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Ghee

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Oferta Agotado
Impuestos incluidos.

Manteca clarificada de vacas libres de pastoreo.
Una grasa pura, estable y versátil para cocinar de forma consciente.

 

Tamaño
Rosario

Ingredientes

Manteca de pastura.

Datos nutricionales

Información nutricional por porción de 14 g (1 cucharada sopera): valor energético 126 kcal, carbohidratos 0 g, proteínas 0 g, grasas totales 14 g, grasas saturadas 8,8 g, sodio 0 mg.

Conservación y requerimientos

Lugar fresco y seco.
No requiere heladera si está bien sellado.

Sugerencias de uso y consumo

Cocción diaria
Salteados
Arroz o cereales
Verduras
Carnes y huevos
Infusiones especiadas (golden milk, chai)

Ver todos los detalles

Manteca clarificada, estable y nutritiva.

El ghee se obtiene a partir de la clarificación lenta de manteca, eliminando sólidos lácteos y agua. El resultado es una grasa estable, limpia y de larga duración.

Nuestro ghee se elabora con manteca de vacas libres de pastoreo, sin refinado industrial ni agregados.

Beneficios

  • Alta estabilidad térmica
  • Libre de lactosa y proteínas lácteas
  • Fuente de vitaminas A, D, E y K
  • Alternativa real a aceites refinados
  • Larga vida útil
  • animales de libre pastoreo 
  • Sin procesos industriales
  • Ingredientes reales, origen transparente
  • Alternativa real a productos industriales
  • Sin aditivos ni conservantes, ni azúcar agregada

Sabor

Sabor suave
No interfiere, acompaña.

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Ghee

Perfil sensorial: limpio, mantecoso, suave.
Qué lo diferencia: sin sólidos lácteos, digestivo y estable.
Cuándo usar: crudo, cocciones suaves o momento aleli matutino.

Claridad en su forma más pura.

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Una mente luminosa, lista para crear. 
Estímulo sutil, concentración y vitalidad en equilibrio.

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Un equilibrio sostenido.