CONSERVAS VIVAS

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Oferta Agotado

Impuestos incluidos.

Vegetales fermentados vivos, crudos y en salmuera.
Acompañan el bienestar digestivo.

Sabor Rabanito Zanahoria Remolacha Tomate Nabo

Tamaño 500 g 1000 g Refill 500g

Próximamente
Buenos Aires

Rosario

Ingredientes

Zanahoria:
Zanahoria, verdeo, hinojo, sal marina, pimienta negra molida, pimienta de jamaica molida, agua filtrada, vinagre de sidra de manzana orgánico.

Remolacha:
Remolacha, laurel, jengibre, sal marina, pimienta negra en grano, cáscara de limón, agua filtrada, vinagre de sidra de manzana orgánico.

Rabanito:
Rabanito, sal marina, pimienta negra en grano, pimienta de jamaica en grano, mostaza en grano, agua filtrada, vinagre de sidra de manzana orgánico.

Nabo:
Nabo, ajo, sal marina, pimienta de cayena, mostaza en grano, agua filtrada, vinagre de sidra de manzana orgánico.

Tomate:
Tomate cherry, sal marina, ajo, romero, pimienta negra en grano, pimienta de jamaica, agua filtrada, vinagre de sidra de manzana orgánico.

Datos nutricionales

Zanahoria:
Información nutricional por porción 15 g (1 cucharada):

Valor energético 3 kcal; carbohidratos 0,7 g; proteínas 0,1 g; grasas totales 0 g; fibra alimentaria 0,2 g; sodio 70 mg.

Remolacha:
Información nutricional por porción 15 g (1 cucharada):

Valor energético 4 kcal; carbohidratos 0,9 g; proteínas 0,1 g; grasas totales 0 g; fibra alimentaria 0,2 g; sodio 70 mg.

Rabanito:
Información nutricional por porción 15 g (1 cucharada):

Valor energético 2 kcal; carbohidratos 0,3 g; proteínas 0,1 g; grasas totales 0 g; fibra alimentaria 0,1 g; sodio 65 mg.

Nabo:Información nutricional por porción 15 g (1 cucharada):

Valor energético 2 kcal; carbohidratos 0,4 g; proteínas 0,1 g; grasas totales 0 g; fibra alimentaria 0,1 g; sodio 65 mg.

Tomate:
Información nutricional por porción 15 g (1 cucharada):

Valor energético 2 kcal; carbohidratos 0,4 g; proteínas 0,1 g; grasas totales 0 g; fibra alimentaria 0,1 g; sodio 65 mg.

Conservación y requerimientos

Mantener siempre refrigerado (2–4 °C)
Producto vivo: puede presentar burbujas y sedimentos naturales
Una vez abierto, conservar siempre el vegetal sumergido en su salmuera
Sin abrir: vida útil hasta 12 meses
Abierto: consumir preferentemente dentro de los 2 meses

Sugerencias de uso y consumo

Como acompañamiento diario de cualquier comida
Como topping en platos calientes (agregar al final)
En ensaladas, bowls, arroces y sopas
Como snack o parte de una picada consciente
Para sumar vegetales fermentados sin cocinar ni preparar
Complementar con grasas saludables (palta, aceite de oliva, ghee) + Fibras prebióticas (ajo, cebolla, puerro, alcaucil) + Almidón resistente (papa o arroz cocidos y enfriados)

Tip Aleli:
Una cucharada por comida es suficiente para acompañar la digestión y sostener el equilibrio intestinal de forma constante.

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ALIMENTOS CRUDOS Y VIVOS.

Nuestras conservas son vegetales lactofermentados en salmuera, elaborados a partir de un proceso ancestral que conserva y potencia lo mejor de cada ingrediente.
Durante la fermentación, los vegetales crudos se transforman en alimentos vivos, ricos en bacterias beneficiosas, enzimas digestivas y ácidos orgánicos.

No son pickles industriales ni conservas con vinagre.
Son alimentos crudos, vivos y sin pasteurizar.

Cada variedad se produce de manera estacional, respetando los ciclos naturales de los vegetales. Eso hace que nuestras conservas cambien con el año, acompañando lo que la tierra ofrece en cada momento.

Beneficios

Contribuyen al equilibrio de la microbiota intestinal
Favorecen la digestión y la absorción de nutrientes
Aportan compuestos bioactivos propios de la fermentación
Fortalecen el sistema inmunológico
Efecto antioxidante y antiinflamatorio natural

Alimento vivo
Sin conservantes
Sin vinagre agregado
Sin aditivos artificiales
Sin pasteurizar
Certificación Sin TACC

Sabor

Ácido, fresco y naturalmente complejo.
La fermentación aporta acidez, profundidad y notas vivas, mientras cada vegetal conserva su identidad, textura y carácter

Zanahoria

Perfil sensorial: dulce natural, fresca, crocante.
Qué la diferencia: es la más suave y amigable, ideal para todos los públicos.
Cuándo consumir: todos los días, con almuerzos o cenas.

Remolacha

Perfil sensorial: terroso, dulce, profundo.
Qué la diferencia: sabor más intenso y carácter marcado.
Cuándo consumir: con quesos, platos templados o como acompañamiento protagonista.