PANES DE MASA MADRE

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Impuestos incluidos.

Pan real, fermentado con tiempo.
Elaborado con masa madre y fermentación natural prolongada, para volver a comer pan todos los días.

Sabor Lino Multigrano Rustico Integral

Próximamente
Buenos Aires

Rosario

Ingredientes

Lino |

Integral |

Multigrano |

Rústico |

Datos nutricionales

Lino |

Integral |

Multigrano |

Rústico |

Conservación y requerimientos

Conservar a temperatura ambiente hasta 2–3 días, en heladera hasta 7 días o en freezer hasta 3 meses.

Para conservar mejor su textura, recomendamos cortar y congelar por porciones.

Sugerencias de uso y consumo

Ideal para tostadas, sandwiches, acompañar comidas o combinar con untables dulces y salados. Tostarlo suavemente ayuda a realzar su sabor.

Palta
Dips vegetales
Verduras asadas
Platos plant-based completos
Kimchi, conservas
Quesos

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Pan real, fermentado con tiempo.

Nuestros panes se elaboran mediante fermentación natural y lenta con masa madre activa. Un proceso que respeta los tiempos del pan para desarrollar sabor, aroma y estructura.
El resultado: panes de ingredientes simples, miga húmeda y corteza real, pensados para formar parte de la mesa cotidiana.

Beneficios

Fermentación natural
Mejor digestibilidad
Mayor saciedad
Ingredientes simples
Para todos los días

Fermentación natural con masa madre
Sin levaduras industriales
Sin aditivos innecesarios
Ingredientes simples

Sabor

Profundo, suave y equilibrado.
Crujiente, con corteza marcada, miga húmeda y notas desarrolladas por la fermentación lenta.

Lino

Perfil sensorial: suave, tostado, con notas sutiles a semillas.
Qué lo diferencia: el lino aporta un perfil delicado y ligeramente terroso.
Cuándo consumir: desayunos, tostadas, sandwiches o con untables.

Integral

Perfil sensorial: profundo, tostado, ligeramente ácido.
Qué lo diferencia: sabor más intenso y cereal, con el carácter propio de la harina integral.
Cuándo consumir: desayunos, tostadas, sandwiches o acompañando comidas.

Multigrano

Perfil sensorial: cereal, tostado, con textura y notas a semillas.
Qué lo diferencia: un perfil más complejo, con distintas notas de granos y semillas.
Cuándo consumir: tostadas, sandwiches, con quesos, huevos o vegetales.

Rustico

Perfil sensorial: profundo, levemente ácido, con notas tostadas.
Qué lo diferencia: es el perfil más clásico y expresivo de la masa madre, con sabor de panadería.
Cuándo consumir: todos los días, en tostadas, sandwiches o acompañando comidas.